Confundido por una maleza pero en realidad es una planta sumamente medicinal, podemos consumir sus hojas frescas para comer en ensaladas o tomar té en infusiones. Una gran aliada  de nuestras abuelas para  combatir malestares respiratorios,  estomacales e irritaciones en la piel.

Árbol aromático con propiedades que traen bienestar al cuerpo, desde dolores musculares, aliviar fiebre, tratar picadas de insectos, por algo es ingrediente principal de nuestro alcoholado, que nos refresca de cualquier situación o clima.

Planta originalmente de África, vive contentísima en nuestras islas. Una de las plantas culinarias más diversas de nuestra cocina criolla, se mete dentro del caldo, el salteado, se come cruda, en ensalada, hasta sopas y salsas.

Estas frutas dulces se consiguen por todas partes de las islas y son nuestra fruta favorita del verano. Su sabor, dependiendo de su madurez, varía de amargo a dulce, cremosa pulpa.